LE CARIGNAN


Cuvée issue de vieux carignans de 60 ans sur une parcelle argilo-calcaire, la vigne est conduite en gobelets. Vendanges manuelles, rendement 25Hl/Ha. Macération semi carbonique. Cuvaison de 20 jours, piegeages manuels suivis d’un élevage de 18 mois en barriques .

( nous consulter concernant la disponibilité d'anciens millésimes )

Potentiel de garde : 5 ans et plus


LE CARIGNAN

MILLESIME 2012

Bouche riche et très fraîche, un fruit croquant sur des parfums de cerise noire et de confiture de mûre, des tanins soyeux, une belle longueur en finale.


MILLESIME 2011

Millésime chaud et précoce. Vin riche et tannique. A attendre 4-5 ans 


Château de Cazeneuve 34270 Lauret, France Tel:(+33) 04 67 59 07 49, E-mail: contact@chateaucazeneuve.com
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