LE CAUSSE ROUGE


Cuvée issue d’une parcelle située sur le Causse de l’Hortus à 400m d’altitude et plantée en 2004. Terroir de calcaires durs. Vignoble conduit en chandelier . Vendanges manuelles . Vinification traditionnelle en cuve béton suivie de 24 mois d’élevage en barriques. Vin biologique.

( nous consulter concernant la disponibilité d'anciens millésimes )

Potentiel de garde : 10 ans et plus


LE CAUSSE ROUGE

MILLESIME 2013


MILLESIME 2012

Expressif et charmeur, sur des arômes de fruits noirs, d'herbes aromatiques et d'épices. Le palais offre équilibre, franchise, belle acidité, tanins élégants, et longueur.


MILLESIME 2011

Millésime chaud pour un terroir d'altitude . Typicité septentrionale autour de la réglisse et du cuir. Vin de garde (5 à 10 ans)


Château de Cazeneuve 34270 Lauret, France Tel:(+33) 04 67 59 07 49, E-mail: contact@chateaucazeneuve.com
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